Estos chilaquiles verdes son un antojito famoso de la cocina mexicana. Se preparan con tortillas de maíz doradas y rellenas en una sálida verde. La salsa verde generalmente está hecha con chile verdes, albahaca y especias como el pimienta. {Se puede añadir con otros ingredientes como queso fresco, frijoles blancos y huevos fritos. {Los chi

Para preparar un pozole rojo verdaderamente delicioso, necesitas comenzar con ingredientes frescos y de calidad. La elaboración tradicional incluye cerdo, maíz tostado, chile ancho, tomatilla y especias como el comino, la cilantro. El truco para un pozole rojo excepcional es tostar los ingredientes cuidadosamente para obtener una sabores profundo